第43章 一道魚香肉絲征服金燦爛

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“李主任您怎麽來了?”

賈東喜冇想到李金寶會來。

“怎麽?賈師傅在食堂現場教學。還不允許我們旁聽,怕我們把你的做菜小訣竅學走嗎?”

李金寶打趣道。

王主任也跟著附和。

“李主任,王主任,領導能來,那是給我長臉。”

賈東喜道:“你那位要是想學的話,我直接把食譜送到您家去。”

“哦!你還有食譜。”

“瞎編的。”

賈東喜道:“隻是我的一點做菜心得。”

“看看看看,你們看看,賈師傅的格局有多大,再看看你們,一個個把手裏的那點技術跟寶貝一樣窩著。”

李金寶誇獎一番賈東喜的大公無私。

一幫人聽了大概五六分鍾。

李金寶才大手一揮讓他們退下。

“東喜,這裏也冇外人了,隻有你我跟王主任,你老實給我透個底,你的川菜做得怎麽樣?”

李金寶看著賈東喜道。

“李主任,別的不敢說,就說這川菜,怎麽著也是四五級廚師的標準。”

“哦!”

李金寶眼睛一亮,道:“如果你的川菜做的好,我就把你調到食堂來工作。”

保衛科的工作雖然體麵。

可是也很危險。

更重要的是晉升很難。

可廚師就不一樣。

人家有嚴格的考覈標準,隻要你的手藝進步了。

隨時都可以再高更高一級。

而且廚師工作有很多撈油水的機會,還能見很多大領導。

“李主任,您要是不放心的話,您隨便點個菜,我做出來您嚐一嚐。”

賈東喜也不想一直待在保衛科。

說好聽點,是保衛科。

一些人私下裏都說是看門的狗。

而廚子就不一樣了。

可以極大的改善生活。

“行,你最拿手的是什麽呀?”

“川菜都可以,您點。”

“哦!這麽大信心。”

李金寶沉吟一二道:“那就做個魚香肉絲吧!”

“好,你請好。”

魚香肉絲是一道著名川菜。

其辣鹹鮮酸兼備,蔥薑蒜香濃鬱。

其魚香味是用不含魚的調味品調製而成。

此法源出於川菜獨具特色的烹魚調味。

主要材料是泡辣椒、泡薑、大蒜、黃蔥、生薑和醋炒製豬裏脊肉絲而成。

雖然用了泡椒,但卻不辣。

很考驗一個川菜師傅的手藝。

賈東喜說完,又把食堂一乾人都叫了過來,道:“這實操的機會可不多,我每操作一步,都會給人講解,你們可要聽仔細。”

一幫人喜笑顏開。

以前傻柱炒小灶的時候,恨不得把他們趕得遠遠的。

就害怕自己的手藝被他們學了去。

賈東喜竟然要手把手的教給他們怎麽做魚香肉絲。

這,兩下一對比。

也太瘋狂了。

“恭喜宿主用心傳承手藝,獲得經驗 3。”

……

賈東喜肉眼可見的看著廚藝大幅度的提升,心裏那叫一個痛快。

嗯,炒一份魚香肉絲,那就是炒了一份魚香肉絲,你看看我呢?

廚藝進度條,達到10%。

這一頓飯下來,一不小心就要進入特級廚時代行列。

“李主任,您嚐嚐?”

賈東喜把魚香肉絲盛出來。

李金寶雖然不會做菜,但是人家會吃。

而且吃過不少好東西。

這魚香肉絲一入嘴,瞬間就豎起大拇哥道:“好,好吃,賈師傅,冇想到你還有這麽一手,你們也都過來嚐嚐?”

王主任也跟著夾了一筷子。

他以前也是吃過傻柱炒的魚香肉絲。

怎麽說呢?

傻柱炒的魚香肉絲很下飯。

但也隻能用很下飯來形容。

而賈東喜做的,就很好吃。

“賈師傅,服了,”

其他人也跟著嚐了嚐,一個個讚不絕口。

李金寶滿意的點頭,道:“賈師傅,金科長受了傷,正是要補身體的時候,麻煩你再蒸一碗米飯,給金科長送去。”

賈東喜聽完眼睛一亮。

不愧是李金寶李主任。

這人情世故,滿級啊!

讓自己做魚香肉絲。

看似是在檢查自己的手藝,讓自己證明自己。

可實際上,人家是想討好金燦爛。

他知道金燦爛特別的講原則。

這是試菜的菜品,再配一碗米飯。

你應該不超規格吧?

畢竟這是失敗的菜品,不能上宴席。

給其他人吃也是吃。

給金科長吃,難道不是吃了?

“我替金科長謝謝李主任。”

“哎!應該是我,謝謝金科長跟你。”

李金寶道:“你可是替我解決了一個大難題。”

李主任拍了拍賈東喜的肩膀道:“好好的乾,組織肯定不會虧待你。”

賈東喜撇嘴:什麽組織?

是你吧?

“能跟著李主任身邊學東西,那真是我的榮幸。”

“好。”

李金寶發現這小子,也懂人情世故。

這比傻柱好多了。

仗著自己的廚藝好一點,各種任性。

李金寶離開後。

賈東喜拿著魚香肉絲跟米飯,去見金燦爛。

“啊?怎麽這麽香?”

金燦爛真的不想吃肉嗎?

這不廢話嗎?

誰不想吃肉?

不過在這個年代比較困難。

她不能搞特殊。

如果是在家,那就不一樣了。

她也不介意解解饞。

“魚香肉絲。”

金燦爛掙紮著起來,就看到賈東喜端著碗進來。

雖然口水在嘴裏分泌著。

可依然板著臉,道:“不是跟你說了嗎?不要給我搞特殊,整什麽病號餐,我還冇這麽脆弱,再說廠裏麵也不富裕。”

“金科長,誤會不是。”

賈東喜把菜擺在金燦爛麵前道:“我不是去給食堂幫忙嗎?正好他們的主廚不在,就想讓我主刀,可李主任又不放心我的手藝,就讓我特意做了一道。”

“被他們嚐了嚐,這剩下的菜,總不能餵豬吧!”

“真的?”

金燦爛聽著有些玄乎。

而且她不是那種容易被騙的小女孩了。

“您自己睜開眼睛看看,這裏麵的菜有多少?”

賈東喜道:“我要是單獨給您做這麽少的菜,夠柴火錢嗎?”

金燦爛一瞅,道:“你可別騙我,也別讓我犯錯,不然等我好了之後。肯定找你的事。”

“金科長,你手裏可是有槍的,我怎麽敢騙你?”

“這還差不多。”

金燦爛把飯盒拿起來大快朵頤。

賈東喜微微搖頭。

還不是逃不過真香定律。

金燦爛看到賈東喜的樣子,忍不住道:他這是什麽意思?

不過他之前說餵豬?

喂誰?

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