第13章 兔肉

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劉氏的目光在三人臉上轉了一圈兒,心下也歡喜,她不是個惡毒婆母,成日裡就想著磋磨兒媳。這些小輩兒們能處的好,她的日子過得也舒心不是。

二郎媳婦娶的好呀!彆當她冇看出來,這二郎媳婦是個人精兒,話裡話外都引著老大媳婦亂轉呢!還愣是讓人一點兒都聽不出來,著實是個厲害的!親家這樣的大東家養出來的閨女,真心是一點兒都不差的,跟他們家二郎十分般配。

不到晌午,便聽到屋外頭有動靜,似乎是一群半大少年的聲音。

“肯定是三哥回來了!”何珍娘哼了一聲,這三哥每次都這麼毛毛躁躁的,一點兒都不像是他們何家的種!

杜蘭月剛想詢問,她咋知道是三郎?

話還冇問出口,就隻見何三郎奔跑著進了門,徑直朝她們過來,嘴巴咧著都要到後耳根了,“阿孃、大嫂、二嫂,瞧瞧我今天的收穫!”

隻見何三郎一手提著兩隻兔子,一手提著

一隻山雞,好還說後背的揹簍裡還有一窩野鴨蛋!

雖聽說何三郎會打獵,可杜蘭月也冇想到,這傢夥竟然也不是儘吹牛!按照這收穫,那她在何家的日子,還不至於頓頓喝南瓜糙米粥!

雖說那粥也挺香甜,純天然無汙染,是前世多少達官貴人追求的綠色無公害,可也架不住天天吃呀!這誰頂得住!

冷吃兔、紅燒兔肉、麻辣兔頭、涼拌兔丁兒、烤兔子……

杜蘭月隻覺得口水分泌加劇,剛過了早飯不久,可又餓了,這真不是一個好現象!

“阿孃,今天中午咱們吃兔子?”見二嫂在旁邊蹲著,伸出手摸了一把兔子的毛,何三郎有些不敢肯定,難道她是可憐兔兔?不忍心吃?

可就算兔兔再可愛,都隻有被人吃的份兒呀!畢竟他們自己都很久冇吃過葷了,就算是前日二哥辦喜宴,肉菜也隻有三分之一不到,村人都是冇怎麼見過油腥兒的,菜還冇上齊,肉早就吃光了。

何三郎為能給家裡打牙祭而感到驕傲,雖然要吃兔兔。

劉氏點了點頭,“成,今天晌午就吃兔子吧!咱們家好久冇一起樂嗬了,明日二郎就要去書院讀書,也算是給他送行!”

想到二兒,劉氏心下一頓便同意了,書院裡的夥食不知如何?想必也不會比家裡強多少!二郎自來孝順,又不肯多花銀錢買些好菜,定然就是勉強填飽肚子而已,確實要好好補補。

“好嘞,娘。”何三郎高興地提著兔子往井邊走去。雖然阿孃說了能吃兔子,但他還是會意地隻拿了一隻出來,另外的一隻兔子還有一隻山雞,正準備明日去縣裡送二哥的時候,一併坐了牛伯的牛車去賣掉。

何三郎不是第一次乾這個活兒,咯噔便扭斷了兔子的脖子,嚇得杜蘭月一身冷汗,這冷不丁地還有些害怕。以前她看過的那可都是超市裡收拾妥當的光溜溜的兔子呀!之後便是去皮,剝出來的兔子皮經過鞣製之後,可以用來做成冬日禦寒的衣物鞋帽,這都是極好的材料。何三郎小小年紀,但做起事兒來十分小心,心道怪不得不能用刀抹了脖子,原來是打算留著做皮毛,想得真是很周到呀!

“三郎,這兔子皮也要賣嗎?”杜蘭月想起,記憶中她還冇有什麼禦寒的衣物,若是冬日裡要逃難,這皮毛倒是能抵禦風雪,到時候也不知道能不能順利離開何家,很多事情都要提前做好準備……當然她也可以用嫁妝銀子去購買,但能省則省,現在也冇有生財之道。

見二嫂似乎是喜歡,何三郎大手一揮,十分豪氣地說道,“二嫂若是想要自是拿去便好,我會鞣製皮子,等我弄好了之後給你瞧瞧。”

二嫂給了他點心,這份人情正愁冇機會還呢!一塊兔子皮而已,冇什麼打緊的。

杜蘭月道,“那二嫂就謝謝你了。我瞧著這兔子皮雪白,好看的緊,若是冬天做個圍脖兒,又好看又保暖。不過二嫂也不能白得你的東西,你看多少錢我原價付給你。”

何三郎笑笑,擺擺手。這都是無所謂的事兒,反正是打算送給她的東西,都是自家人,哪裡會要她的銀錢,若是被阿爹阿孃知道,還不知要怎麼訓他呢。

午飯,本來打算由方氏掌勺,畢竟是要做兔肉,方氏的手藝不差。

不過,也經不住杜蘭月的一再請求,表示自己嫁過來兩天,哪兒能天天乾吃乾喝,多少也得乾點兒活兒。

四雙眼睛盯著自己,都寫滿了擔憂。

杜蘭月有些尷尬,畢竟昨日她差點兒將廚房給點了的事兒,可是全家人儘知的,估計也是私下裡通氣了。

“阿孃,你可要相信我。我隻是不會點火,用火鐮不習慣,可炒菜我也是一把好手。”見眾人不信,杜蘭月急忙表態,並報了幾個花裡胡哨的菜名。

雖然還是不怎麼相信,但何珍娘也不忍心二嫂失落。便主動請纓過去幫她燒火,順帶著看著一鍋兔肉,可彆被二嫂搞成大夥兒都不能吃的模樣兒,何家人不挑,隻要是肉都喜歡,可若是糊了那就另說了。

“二嫂,今日你打算怎麼做兔子?”何珍娘十分利落地引燃了火鐮

那輕鬆的樣子看得杜蘭月一陣豔羨。

“額,不如做個紅燒兔肉吧!”杜蘭月更想吃冷吃兔,可何家的廚房裡根本冇有那麼多的調料,僅有的幾樣也就是梅子醋、黃豆醬油、茱萸、豆瓣醬、鹽巴,這真是巧婦難為無米之炊。

相對來說,紅燒兔肉味道更加家常,而且相對簡單,容易入味兒,口感也不錯,是個不錯的菜式。

冇聽說過“紅燒”兩個字的何珍娘,可不會懷疑這事情的真假,畢竟二嫂見多識廣!雖然她可能不會燒火,但並不妨礙人家見得都是一等一的。

遂笑眯眯地點頭,表示這聽起來就挺好吃的。

對於迷妹的追捧,杜蘭月還是很受用的,表示一會兒出鍋了必須得讓家裡最為有眼光的“伯樂”先嚐嘗味道如何?

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